再加入适量的酱油、料酒、白糖等调味，继续翻炒均匀后，倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮起来。

在焖煮的过程中，那诱人的香味不断从锅盖缝隙中飘散出来，引得厨房里的众人都忍不住咽了咽口水。

不多时，苏璃揭开锅盖，大火收汁。

只见那一盘油亮红透的小龙虾摆在眼前，色泽诱人，香味扑鼻。

苏璃让人将小龙虾端到了厅里。

萧氏、青画以及府里的小姐少爷们听闻有新奇的吃食，也都纷纷赶来。

众人围坐在桌旁，看着那盘小龙虾，眼中都带着好奇与疑惑。

苏璃笑着拿起一只小龙虾，示范着如何剥壳取肉，然后放入口中津津有味地吃了起来。

边吃还边赞叹道：“嗯，这味道，真是许久未尝到了，好吃极了。”

见苏璃吃得这般享受，胆子大些的少爷先试着拿了一只，学着苏璃的样子剥了起来。

当那鲜美的虾肉放入口中时，他眼睛顿时一亮，大声说道：“哇，这黑夹子真的太好吃了！”

其他人见状，也纷纷动手。

一时间，厅里只听到众人剥虾壳的声音以及不断的赞叹声。

萧氏也尝了一只，不禁点头称赞道：“苏姨娘果然厉害，这黑夹子竟能做出如此美味的菜肴，当真是开了眼界了。”

苏璃脸上满是得意的笑容，说道：“夫人过奖了，这不过是我家乡的寻常吃法罢了，若是夫人