《西湖名菜录》中有一道名菜“荷塘月色”。
原型是南方人常吃的荷塘小炒。
如今西湖边的老馆子里,仍然会经常会用荷叶来装饰摆盘。
菜名听上去富有情调,且精巧雅致。
操作过程却十分简单,就是把把莲藕,菱角,莲子,这些共同生长在西湖荷塘中的食材炒到一起,加上胡萝卜、木耳、荷兰豆等食材。
先焯水,油温过油,猛炒即可。
这是突出食材本身的鲜美,既不隆重,也不刺激,清淡为主。
大厨们精心构思,将西湖的朦胧月色引入了盘中,打造了一个别有匠心的荷塘月色。
西湖的温婉清幽,淡妆浓抹,尽显无疑。
西湖名菜的精髓理念,讲究时令、选料考究、制作精细、口味清淡,十六个字,让我们嗅到了西湖的味道。
像西湖歌舞几时休的宫廷菜、官府菜、满汉全席,除此之外,还能看到寺庙素斋菜、西湖船菜、西湖小吃等。
我们接着讲《西湖美食名片》引发的故事:
夏师兄手持菜刀,刀锋反射着基地惨白的灯光,像一道寒光,随时准备出鞘。
林悦悦紧紧握着他的手,手心沁出细密的汗珠。
其他人也好不到哪里去。
方记者的腿肚子抖得像筛糠,孙地理学家抱着仪器的手指节泛白,王技术员干脆闭上了眼睛,嘴里念念有词,不知道在祈祷什么。
只有陈教授和小胡子还算镇定,一个眉头紧锁,一个目光如鹰,警惕地扫视着四周。
基地里静得可怕,每个人的呼吸声都清晰可闻。
他们放慢脚步,一步一步地向前挪动,眼睛像雷达一样扫描着每一个角落,生怕错过任何蛛丝马迹。
空气中弥漫着紧张的味道,仿佛一根绷紧的弦,随时可能断裂。
“哒、哒、哒……”突然,一阵脚步声打破了寂静。
一个身影从黑暗中走了出来,正是增援过来的周特工。
他一脸严肃,语气冰冷:“停止你们的行动!这里的事情,你们无权过问!”
夏师兄眉头一皱:“为什么?我们只是想找出声音的来源,弄清楚发生了什么!”
“这是你们闯大祸了!军事机密事务,你们必须立刻离开这里!”周特工的语气不容置疑。
“呵呵,军事机密?我看是你们想掩盖什么吧!”
夏师兄冷笑一声,眼神中充满了挑衅,“我们好不容易找到这里,怎么可能轻易离开?除非你把事情的真相告诉我们!”
“你这是在质疑相关部门的权威!”
周特工的脸色阴沉下来,语气也变得更加强硬,“我最后警告你们一次,立刻离开这里!否则后果自负!”