现在面包房那边，一天有三万利润，货郎，目前，一天贴一万多，还有盈余，我估计等铺到云州，按照现在的规模，真得赔钱了。

不过这些东西，也会陆续出手，再有两个月，羽绒服就能卖了，还有换回来的那些肉，直接卖给肉联厂太亏了！”

“你打算直接卖猪肉？这事绝对不行！”卖猪肉太招摇，肯定会被当投机倒把抓起来。

“卖肉也亏啊，我准备开餐厅！”

“餐厅，食堂？小王庄那食堂，现在都干亏了！”

“他们那我去过，饭菜还行，就是服务跟不上，然后人太多了，一个个拿着死工资，干不干活都一样，人都喜欢偷懒，没动力。

王长生比较有经济头脑，但是手底下没几个能用的人，他的精力这半年都在食品厂，所以食堂亏了很正常，而且灵县消费能力不行，没多少人下馆子，要开店，我也去云州！”

“你要去云州？”陈本顺诧异的道。

“去云州开店，不用我自己去，云州有我不少师兄，找几个大厨，其他的都好办，就是这经营资格，有点难，还得看看！”

“用咱们的集体户不行？”

陈原子摇头，“云州，玩不转，我在找人问，有一些经营不善，亏本的国营饭店，我承包了，每年固定给钱，我来经营！”

“这行吗？”陈本顺问。

“有难度，但这是唯一合法的办法，他们一直亏钱，我固定给钱，他们肯定是稳赚不赔，不过我个人经营，估计还是不行，还得用村里的集体户，到时候我再从村里承包，每年也给村里交钱！”

“你这两头都交钱，能赚钱吗？”

“肯定亏不了，肉、蛋甚至一部分菜，我都不用再掏钱，找几个好厨师，管理到位服务做好，注意卫生，没多难的！”

前世，陈原子开的餐馆，最初，生意真的相当好，但最后，一地鸡毛，陈原子这一次，绝对不会重蹈覆辙，一切从正规出发，人尽其才，绝对不会用一些明知道不可靠的人！

“你这餐馆，要用人吧，咱们村要是通电了，食品厂用了机器，肯定用不了这么多人！”

“暂时我那肯定用不了几个人，因为我接手人家的店，肯定得把那些人工作一起接过来，那种国营餐馆，五十个人的事，得一百个人来干，村里这工人，肯定得有人失业！”

“这哪成啊，地里的活现在用不了这么多人，这些人不就没事干了，无事生非，必须找点营生。

你这以前给我说的那什么糕，材料不浪费的，这龙须酥虽然好，但是这消耗的红薯太多了，浪费粮食，规模也不能一直扩大！”

“咱们村今年种了多少红薯？”陈原子问。

“两千亩...”

“今年用了化肥，产量肯定提升，怎么也得有2000斤，种粮食，就三四百斤，这些就是两千吨。

咱们这食品厂，现在一天五千斤龙须酥，消耗量也就是30吨，咱们村这就能用两个月，一万亩红薯，一年就够了。

产能就是扩大十倍，也就十万亩地，灵县适合种红薯的地，肯定超过十万亩，只要你能让灵县大部分生产队都种红薯，材料就不是问题！”

“这怎么可能，人天天都吃红薯啊！”