第126章 荷叶裹蒸肉(2 / 2)

“我要尝试做荷叶粉蒸肉,不知味道如何,愿意当试验品的可以试试。”

粉丝并未介意他的措辞,反而为能品尝到他的手艺兴奋不已。

“太棒了!”

"能再次品尝你的手艺,自从上次那一餐后,我的胃口就一直不佳,今日总算可以满足了。"

"这荷叶粉蒸肉,应该是浙菜的特色吧?"

"龙井虾仁也是杭州的拿手好菜,主播近期对浙菜情有独钟吗?"

江兵含笑未答,径直将研磨好的香米撒入腌制的肉中。

这个问题,他并非不愿回应,而是无从说起。

毕竟不能透露自己因系统奖励得到了浙菜食谱,正在逐一尝试。

既然无法在此纠缠,他立刻转换话题。

"咳,要将米粉均匀涂抹在每片肉上,包括中间部分也不能遗漏。"

"完成后,找一个洁净的碟子,铺上荷叶。"

"把肉排放上去,包裹好放入锅内。"

'咔嚓'

火焰跳跃,江兵将锅盖稳稳扣住。

"行了,先用大火蒸十分钟,再转中火煮三十分钟。"

"荷叶还有剩余,我们可以用来烹制叫化童鸡。"

他将预备好的鸡放进水槽,仔细清理掉每一处绒毛,掏出内脏。

"为了方便一会儿捆扎,我们先剁去鸡爪。"

"还有鸡翅的主骨和腿骨也要剔除。"

观众们看着这一幕,惊讶不已。

"剔除?这也能随心所欲地操作?"

"江兵的手艺真是出类拔萃,看他的动作,简直了!"

"那把刀在我手里就是凶器,他手里就成了神器,能变幻出各式佳肴。"

"仅仅一刀,整根骨头就被完整取出!"

"要是主播哪天心情不好动了邪念,警方恐怕连骨头渣都找不到。"

见话题渐行渐远,新加入的观众不禁面面相觑。

"不对啊,这个直播间到底是干嘛的?"

"怎么都在讨论杀人分尸的方法?"

"我是法律专业的学生,有必要给大家普及一下,根据刑法的……"

江兵专心致志于料理,浑然不知他的直播已偏离主题多远。

几下切割,鸡肉处理完毕,他拿出一个大碗。

"下面我们来调配腌料,先加点料酒,生抽……"

听着他说得头头是道,粉丝们只觉头晕目眩。

待他一一放入材料,搅拌后将整鸡浸入,抬头发现直播间里满屏的疑惑。

"完全跟不上。"

"我高考时的劲头都出来了,也只能记住一半。"

"前面那位估计是学霸无疑了!"

"看了江兵的直播,我才相信世上没有任何职业是轻松的。"

"这么多调料,真的不会混淆吗?"

江兵调整了鸡的位置,笑着说道:

"常做就不会,这些调料对厨师而言就像衣物,都是必需品。

"让鸡浸泡一会儿,稍后翻个面。"

"现在我们炒些猪肉丝,作为叫化童鸡的配料。"