他也打算留出一小片空间种上常见的食用果树,如樱桃和枇杷,但也需谨慎选育优质的苗木。
这些野性的果树产量可能不理想,比如野生杨梅酸味十足,野生枇杷皮厚籽大、汁少难吞。
倒是葡萄这种可以用来酿制葡萄酒,但需要用到大量白糖,而现在白糖的价格可不低。
这些想法和现实场景在他的思绪中交织融合,在小美的歌声与生活的宁静中,高晓明慢慢地入睡了。
村民们更偏爱捻子酒以养生,他们认为这是个更好的选择。
"小美,村子有人开始收割稻谷了,我们何时动手?我刚刚去看过了,咱们的稻穗也大致饱满熟透了。"许小美戴着草帽,身着一袭破旧的长裤和长袖。
夏天农作,为了遮阳和预防尖锐野草划伤皮肤,必须穿长衣长裤。
有的野草边锋锐利如锯,行走在其间,一不小心,腿就会留下红色伤痕,更不用提那些含毒的草了。
高晓明随意取来一顶草帽套在头上,道:“不需刻意安排,今日正好!只有一亩地而已,一会功夫就能完成!”对于此事,许小美并无异议,立即带着她预先备好的镰刀和扁担。
他们一前一后踏入自家稻田,途中果然可见有人已忙碌起来,村庄充满着丰年即将来临的喜悦气氛。
在没有收割机的那个年代,村民们得亲自挥镰,一手抓稻穗,一手砍切,整株收割,然后聚拢在一起。
待积累到一定量,再用扁担把它们挑回家。
抵达田地,高晓明望向满眼金黄的稻穗,低眉垂思。
微风拂过,带起缕缕稻香。
今年的收成不错,上半年风雨协调,大部分人的稻谷都能长得良好,产量方面有所差异。
高晓明捻下一颗稻谷搓破外壳审视米粒,硬度适中,确已熟透。
他放进嘴里嚼食,细细品味新稻的味道。
虽然早稻口感可能逊于晚稻,但由于其煮饭能增加饭量,颇为村民钟爱。
"确已成熟,让我们开始收割吧!"说罢,高晓明率先开始农作。
他踩上略微湿滑的田地,一步落下留下浅浅脚印。
尽管雨水较少,田土已接近干涸,等待晚稻插种前需要放水润地的时机。
高晓明工作高效,动作麻利;许小美则行事干净利落,毫不矫情。
只见她在高晓明身后,片刻工夫已堆积起许多稻穗,于是,高晓明帮她将稻穗捆紧后,用扁担挑回家。
稻谷不必装筐搬运,而是直接编成长长的两捆,分别系在扁担两端固定。
高晓明对她说:"我将稻谷挑回家去,你慢点割,别急。"说完,他提起扁担,步履轻快地消失在人流与稻田间。
由于居住地地处牛尾岭下,稻田离老村虽近,却距离牛尾岭较远,算是缺点之一。
好在他身强力壮,这种差距并无大碍,担子在肩上如行云流水,快步前行。
返回家中后,高晓明解开战成一堆的稻穗,在院子硬化的水泥地面上晾晒开来。
接着继续前往稻田忙碌。
两人共同辛勤劳作之下,一亩稻田的稻穗很快就全部收获完毕,许小美挺直腰板,满面的笑容洋溢着满足感。
“走吧!回家去!”由于高晓明家只有区区一亩田,他们夫妻又是手脚麻利的劳力者,所以村里率先完成收割不在话下。
回到家中,他们的首要事务就是饮茶提神。
许小美好早就准备好了一壶热腾腾的开水中放入自制茶叶,虽然不如名贵的茶叶醇厚,却有着独特香味,而且在炎热的夏日喝上它还有解暑的作用,比白开水更为宜人。
解过渴,二人随即又开始了接下来的工作。
收获回来的稻穗还需剥壳除粒。
要是家里配备有打谷机那会更轻松,只需边踩动一边握紧稻穗,让顶部稻谷与金属工具碰撞便能掉落颗粒。
可惜,高晓明还未添置打谷机,他们采取传统方式,高晓明用力握住稻穗,以稻根为依托,再猛地甩向墙面。
在他的动作带动下,稻粒如雨点般纷然坠落。
此时正值农历七月,也就是所谓的双抢季节,田间地头的抢收、抢种工作紧张至极,人们忙得以月减肉三两。
尽管高晓明自家农田面积不大,收割完自己的,他还得赶去父母和亲朋家提供援手。
今年,他的三弟已在外打工,不能参与农业劳动。
四弟高中未考取,留在村里种地成为唯一的选择。
原本他们家共有九亩田,分家后减少至八亩,但由于奶奶年事已高,无法出力,大嫂则需要在家照顾幼子做家务,人手更加紧缺。
高晓明先后帮助了父母一家和细细奶奶家整日辛勤劳动,而他还要忙于自己家里的农活,预作播种前的准备工作,因为他需要耕耘田野以备插秧。
人们常说,“牛饲千日,用在一时”,他们家的小牛还是春天才买入,年纪虽轻尚未过周岁。
通常牛一到一岁就得戴上鼻环,以便牵驾,但太早扎鼻环,可能会失败。
一旦鼻环戴好并稍作愈合,牛就可以拉犁耕田。
然而小牛体小力弱,暂时还承担不起这一任务。
目前家中尚未给小牛扎鼻环,而是用绳索环绕牛颈固定,形似三角状保护头部,确保不那么容易挣脱。
晚间牛入栅栏休息时,绳子会松开以供舒缓。
因为小牛未能干活,土地上的劳作全都压在高晓明自己身上。
他日出而作日入而息,虽然忙碌,却没有叫上妻子许小美一同出门劳作。
毕竟许小美尽管能胜任体力活,但作为女性体力有限,还是不宜过度劳累。
不过,高晓明怜悯许小美,而许小美也为她的二姐担忧,看见姐姐挺着肚子下田劳作,她主动提出帮忙,这是乡村之间常有的互助。
村民们懂得在这种关键时候互相支持。
种植晚稻要在八月之前完成插秧工作,否则延后就可能影响收成,农民们尤为看重这个。
于是,各家各户忙得不可开交,就连集结市场的军人岭,也只是寥寥几人光顾,大多数是去集市买肉的绝佳时机。
高晓明也不例外,自己去买了一些肉,同时也为父母家和奶奶家考虑,双抢期间,大家食用肉类的次数比平时多多。
因天气炎热不宜存储,他们通常等赶一次市集,就品尝一次美味。
餐桌上除了猪肉,还会摆放着捕来的泥鳅与黄鳝。