说到这，杨芳缓了口气笑着说道：“大家知道，现在的很多桃子品种都没有原来好吃了，味道寡淡，口感呢也不好。

造成这样的原因有很多，一方面呢是人们过度追求生长速度，催熟，所以桃子的生长周期短，果子里面的果糖没有足够的时间积累，所以口感寡淡，不香甜。

另外一个原因呢，则就是运输方面的需求。这些果子为了方便运输，所以往往都是在七八成熟的时候就采摘，然后进行运输了。

因为这个时候桃子质地比较硬，不容易磕碰，更不容易坏掉，适合长途转运。

一旦桃子成熟的话，质地变软，不但容易磕碰受伤影响桃子品质，还可能会迅速坏掉，从而造成损失。

而我们这种桃子呢，在基因上面进行了特别的编辑，使得它容易集赞糖分，因此整体甜度比较高。

整个桃子分为三个阶段，首先是生长期，这个阶段的桃子和普通的桃子没有什么区别，味道比较寡淡，果肉质地比较硬实。而了七八成熟的时候，桃子果肉会变脆，这个时候果子的糖分甜度大概在十五到十八左右。而当桃子达到九成熟甚至全熟的时候其糖分甜度能够达到二十到二十五度左右，已经是非常的甜。

不管是哪种，都要比市面上的桃子甜太多。并且这种甜不是哪种齁甜，腻甜，二十一种非常让人能够接受和喜欢的清甜。

果子口感呢，在七八成熟的时候，比较清脆可口，有点像是甜瓜的那种口感。而到了九成到全熟阶段，桃子内部果肉开始化为汁水，桃子质地变软，有些像是软桃那种口感了。

所以一种桃子，我们就可以兼并两种口感，以适应不同的喜欢人群。”

这桃子可以尝尝吗？听到杨芳的介绍，现场众人中有人就已经忍受不了，随即在人群中喊道，吴浩他们闻言也露出了会心的笑容。

杨芳笑着点头：“当然可以，咱们现场摘。”

说着，在众人的选择下，杨芳和张俊一人摘了一颗看起来比较不错的桃子。张俊摘的那个体积最大，而杨芳的那个虽然更小，但是颜色更好看。

您的这颗还没有熟好，大概七八成熟吧，所以口感比较清脆。我这颗属于全熟的，所以口感比较软，比较甜一些。说着杨芳将两颗桃子递给了工作人员，而工作人员呢，将两颗桃子带到不远处的一处水龙头面前清洗了一下，然后迅速切成一块块的小块，盛了过来。

“大家可以尝尝。”虽然杨芳是在向众人招呼，但目光却是看向吴浩和张俊二人，谁都知道他们才是核心焦点。

而张俊呢，笑着看了一眼吴浩，迅速拿起上面的一个一次性塑料叉子，叉了一块桃子随即放入口中。

好吃，好脆！张俊边咀嚼这桃子，边赞赏起来。吃完后，又将叉子叉向了另外一边的那个杨芳摘的全熟桃子。