一开始磨合期，有问题，都能理解。

磨合一阵子不就得了。

还一直磨合，一直不行？

那是扯淡。

“问题就在那儿。短短的几天内，有好十几家馆子出了问题，客人们并不愿意。也就是从这时候开始，我才明白，曹魏究竟有多了不起。”

凡事都怕比对。

曹魏的后勤，并没有完全放给他们去做。

在80年代初期，物资的采购，依旧是公对公，若只是普通的交易，老乡到城里的鸽子市买卖东西，那没什么关系，给票给钱，价格谈好就成。但若是大宗交易，那是要对公的，对公，就涉及到计划外的东西了。并不是每一场的交易都能得到满足的。

有时候跟不上，是必然的。

“他搞定了后勤，但别的馆子没搞定，那些个大师傅，又是心高气傲的主。”

“所以打起来了。”

“对，在短短几天内，有好几家餐馆打起来了。”景语轻呼一口气：“那些餐馆也跟着出了名，一开始，还有人去吃，到了后面，就没人敢去了，因为打架的影响并不好。”

这种事情，家里人都明白。

民间的传闻是飞快的。

这个时代，又不像是以前的网络时代，信息多得爆炸。

在这个时代，你的餐馆但凡发生点事情，只要是不好的，一传，就能传好久。

“这些餐馆慢慢地就没了生意，也就申请退租。”

“我们通过了。”

这个时代，还没到那个按合同执行的时代，更多的时候，具有人情味，特别是官面上的，他们活不下去了，也不至于强迫让他们交钱。

“那接下来，总没事了吧？”

“不，这才刚开始。”

“接下来，时不时地就有人在店铺里头吵架，整条美食街，几乎天天吵架。”

“天天？”

“对，就是天天吵架。”

“为什么，客人那么挑？”景母也奇怪了，正常人，吃个饭，还跟店家吵架是什么鬼。

“其实过了半个月的时间，我们美食街的后勤供应就逐步适应的，真正不适应的，是他们，也就是美食街的第二个阶段。”