这道乱来一样的茄子杭椒炒小鸡,最好吃的不是鸡,是茄子。茄子吸收了酒味、肉味,杭椒辣味,吃着最厚重够味。
鱼是杭州人绕不开的话题。西湖醋鱼是用来忽悠外省游客,加深他们对浙江“美食”恶评的。
鑫哥做的鱼比他的茄子杭椒炒小鸡还另类:鱼子炒鸡蛋。
下班后买来菜市场超级廉价的鱼子,同鸡蛋一起爆炒,最后放点切细丝的蒜苗,奇香无比。
冬天时,杭州湿冷刻骨。鑫哥会炖羊汤给小月暖手脚。
羊肉上的肥油脂切出来炼油做羊油辣子。砂锅里大片薄薄的羊肉清炖大白菜,只放盐味精生煎胡椒花椒,出锅时,一人一碗,根据喜好,各自淋一勺羊油辣子。
鑫哥女朋友妮妮年纪和傅真一样大,是重高转学到职高读3+2的小太妹。他们恋爱,同居,吵架,分手,和好,每次都特别伤筋动骨。
傅真为了避嫌,再看见小月落单,也只利用颜值优势,让其他小孩去关照小月。就这样渐渐断了来往来。
后来听说鑫哥远赴韩国习得一手换头术,自己开了小店,生意特别红火。
鑫哥女朋友还是那一个,但早已褪去太妹气质,变成了一个清淡温和的幼师,据说口碑很好,特别擅长钢琴舞蹈。
傅真去剪过一次发尾。他们应付熟客催生时,大方地告知对方,妮妮大一时宫外孕大出血,以后都不能
怀小朋友了。
理完发,傅真要付钱。妮妮坚决不收,告诉傅真说,“你可能不知道吧,那会儿我很羡慕你,长得漂亮,学习成绩好,有光明的未来。”
傅真一愣,透露说,“其实那会儿我也羡慕你,活的自由自在,还有人疼。”
妮妮与她相视而笑,拆开两颗棒棒糖,递给她一颗,爽朗大笑的样子,和年少时一模一样。
“我妒忌你很久。直到有一天忽然在某个凌晨清醒,然后开始发奋学习,以第一名成绩考上大专,成功当选班长,成为预备党员。毕业时,顺利考出幼师证,钢琴六级。现在我是副园长,工资有一万一个月。真的非常谢谢你,出现我的人生里。”
傅真非常意外,惊喜地抱了一下她,“恭喜你拥有了很好的人生。我也有了一个非常疼我的人。 ”