正犹豫间，余光看到院门口有人走进来，

侧头一看，正好看到方二牛。

陈福一喜，连忙喊道，“二牛，你来的正好！过来搭把手！”

方二牛一愣，目光在院中来回扫视，在看到陈去病点头后，才走上前。

“福叔，何事？”

陈福将大锤递给方二牛，随即又指着牛说，“你用这柄锤子，敲牛的额头中心，就是这个位置，需要一锤将它给敲晕。”

闻言，

方二牛先是回头看了看陈去病，见陈去病点头，这才点头。

“你们都站开些。”

陈福招呼几个徒弟将空间让出来，刚回头，就看到大锤已经砸在了牛头上。

砰！

一声沉闷的敲击声后，牛应声而倒。

“好力气！”

陈福也不等陈去病出声指挥，自己就拿出工具，然后找准位置，一刀划破了牛的咽喉。

鲜血宛如水柱，从伤口中冒出，落在地上已经准备好的大木盆中。

足足过了五息，伤口才不见鲜血流出。

陈福才开始下一步。

剥皮，

将皮剥下后，就是开膛破肚，取肉。

足足过了一个时辰，陈福才将整头牛肢解完毕。

肉，内脏，和骨头全部分类出来。

陈去病看着比脸盆还大的牛肚，对一个学徒指挥道，“你，去将这个肚清洗干净，然后将牛肚上面的叶片给撕下来。”

“诺！”

学徒拿着里面裹满了还未完全消化掉的青草的牛肚，去到一边进行清洗。

另外三个学徒则是在清理内脏。

小主，

一通忙活下来，天色已经见暗，

不过陈去病总算吃上了心心念念的火锅，

面前，是一个两尺高的火炉，在火炉上摆放着一口铁锅，

锅里面的火锅底料混合的清水正在高温下剧烈翻滚。

陈去病用筷子夹着一片处理好的牛肚，放在锅里烫了七八下左右，立刻夹起来，放到碗里，沾了一些蒜末，然后放进口里咀嚼。

口感爽脆，

麻辣，以及牛油独特的味道混合在一起，让味蕾感受到了一场味觉的盛宴。

“嘶……呼……”

可能是这具身体第一次吃到这么辛辣的东西，嘴里已经被辛辣填充，身体也跟着发热，撑大了毛细孔，让汗水渗了出来。

不过陈去病顾不上嘴里的辛辣，继续加了第二片毛肚放进锅里去烫。

在他一旁两米处，同样摆了一开口火炉，

李远之、老管事、陈福、李柱、方二牛几人围坐在一起，学着陈去病的样子开始烫毛肚。

一片毛肚下肚，几人的反应跟陈去病如出一辙。

嘶呼声更是连成了一片。

见状，

陈去病嘿嘿笑道，“你们感觉如何？”

李远之嘶呼了一会，说，“这火锅吃起来，刚入口是无比鲜香，但吃到了嘴里后，又满是辛辣。

咽下去之后，又下意识的想继续吃。”

“哈哈，先生不怕辣吗？”陈去病笑问。

“辣？”

李远之疑惑。

陈去病解释一嘴，“就是你此刻嘴里的感受。”

“原来如此！形容倒也贴切。”

李远之点头，又说，“属下虽然怕辣，但忍不住还想继续吃！”