若不然,他们也不稀得浪费这个功夫。
第45章
来帮沈家杀年猪的,是张春香的娘家大哥。
吴婆子在灶房烧着开水,几个媳妇们在院子里摘着菜。男人们,自然是在猪圈里抓猪。
沈家兄弟一人拽着猪耳,一人拽着猪尾,余下几个来帮忙的汉子,死死的按着猪背,不让猪挣扎跑了。
几人合力,将猪拖出了猪圈。
大黑猪好似知道了自己将死的命运,疯狂的嘶吼着,想要挣脱沈家兄弟几人。
要说沈家兄弟几人,也是头一回抓猪。这猪长得肥,力气也大,奋力挣扎间,还真就差点挣脱了沈老三的手。
好在张春香的娘家大哥眼疾手快,一个绳索套到了猪脖子上,将其死死套住。
沈老头心道,不愧是杀了十几年猪的老屠夫,手上的功夫娴熟。
六七个人连拖带拽的,将猪拖到了前院,抬上了准备好的大木板上。
大黑猪的嚎叫响彻全村,引来了好多看热闹的人。
“这猪喂的好,起码有小两百斤。”
“我瞧着也差不多,刚好过年的肉我还没买,一会儿就在三奶奶家秤些。”
“我早就算着三奶奶家估摸着今年要杀猪,特地没买肉,就等着买三奶奶家的。”刘全媳妇抱着胸,有些得意。
庄户人养猪养到过年,要么直接活猪让屠户拉走。这样卖的方式,算得是整头猪的毛重,价格上比猪肉自然是要低上许多。还有一种就是像沈家这样的,请屠户来家里将猪杀了,除了留下一部分自家吃的,剩下的卖给屠户和村里人。
这样的猪肉比生猪卖的贵,但又比肉摊上的便宜个两文。庄户人的钱都是从手指缝里攒出来的,一斤便宜两文,两斤就能便宜个四文。是以对他们而言,算是占了个大便宜。
木板上的大黑猪已经没了生命的气息,木板下的大木盆里,是一盆鲜红色的猪血。
沈老头将猪血端进灶房,又提着烧好的开水出去。一桶接着一桶的,浇到了大黑猪上。