后厨那帮人看着陈元切的土豆丝既细长又均匀,立马就傻眼了。
之前还以对方只是个青铜呢,没成想这家伙竟然是个王者。
“没关系,这刀工好不代表厨艺好。”
“对……刀工好的人做菜不一样好吃。”
后厨那些人知道这个时候不能涨他人志气,灭自己的威风,于是故意说道。
对于这些窃窃私语,根本就没有放在心上。
他将切好的土豆丝放入水中浸泡,然后准备其他食材。
蒜末两瓣,切成片。干辣椒一把,切成段。
将泡好的土豆丝捞出来沥干水分,锅中加入一级压榨的花生油,当那油温升上来之后,那浓浓的花生油香味飘散出来,馋得人口水长流。
热油了之后,将之前切好的蒜瓣还有干辣椒放到锅中的热油爆香。
“滋……”
干辣椒、蒜瓣一入锅 ,立马就发出滋滋的声响。
那香味一下子就出来,周围的人马上就惊呆了。
还没开始炒呢,就这么这么香了?
要不是亲眼看着陈元在做菜,大家都会认为这其中加了不少的科技与狠话呢!
不过,这会杨志斌也不甘示弱,开始乘胜追击。
他选做的菜自然是他最拿手的菜,那道菜叫作长河落日圆。
光是这名字听着有就有与人不同,到底是什么菜呢,就是鲍鱼焖鸡。
这可是杨志斌自认为最擅长的一道菜,鲍鱼在众人眼里,都是顶级的食材。
所以他要这些新鲜的鲍鱼来焖一只大母鸡,这么高端的食材还能不赢?
待会自己做出这么高端的菜,他要看看,对方那道什么酸辣土豆丝。
就在杨志斌还在加工他那道鲍鱼焖鸡的时候,陈元做的那道酸辣土豆丝已经炒熟了。
这玩意也不用炒太熟,这样吃起来更加的脆爽。
“好香呀,明明就是一道很常见的酸辣土豆丝,可看着怎么这么美味?”
“这要是配上米饭,那岂不是爽歪歪。”
陈元既然先把菜给炒好了,那肯定是要给大伙尝尝。
虽然这是一场比试,但是也没有正式的评委的,在场的人就是很好的评委。
“切,不就是一道土豆丝,能有多好吃?等我的鲍鱼好了,让你知道什么叫真正的厨艺。”
见陈元已经将那道酸辣土豆丝炒好了,杨志斌轻笑一声,不就是一道酸辣土豆丝,还能炒出一朵花来不成!
“老板,要不你尝一下。”
郭涛看着陈元炒好的那一碟酸辣土豆丝,真的是色香味俱全,光是看着就让人食欲大振。
“嗯,那我就尝一下吧。”王鼎福点点头,随后朝自己身边严舒华道,“严老,一起尝尝?”
“甚好。”
严舒华言简意赅的说道。
真的是求之不得呀,已经有很久没有吃到过小陈师傅做的菜了,怪想念的。
于是,严老跟王老板拿着碗筷开始尝菜。
王鼎福拿着筷子夹了一口菜,然后放到自己的嘴里。
“!!!!”
当他吃到一口酸辣土豆丝的时候,眼珠子一瞪,露出惊异的目光,这味道也太好吃了吧。
王鼎福做梦都没想到这世上竟然还有人能将平平无奇的土豆丝做得这么好吃,真的是神人也!
“嗯……好吃,实在是太好吃了,就是这个味。”
严老往自己碗里夹了几口菜,然后拿着筷子吃了起来。
吃着土豆丝,严老脸上全是幸福的样子。
实在是太美味了,怎么吃都吃不够。
“我说严老,不说是让你尝一下,你咋还往自己碗里打这么多呀,你让我吃什么?”
“我喜欢吃,我爱吃,还不能让我多夹几口?至于你要吃什么,我可管不着。不是还有鲍鱼,你吃鲍鱼就好了。”
好吧,友谊的小船说翻就翻。
两个老者竟然为了一碟酸辣土豆丝吵了起来,真的是太离谱了!
就这么一份土豆丝有这么好吃吗?
如果是严老这样,鼎福楼里的人都会觉得这老头也许以前过惯了苦日子,没有吃过什么好东西。
可是他们老板也跟着抢来吃,这就有点离谱了。
作为鼎福楼的老板,什么样的山珍海味没有吃过?会为了屈屈一道酸辣土豆丝而折腰?
不过让后厨那帮小崽失望了,他们的王大老板的吃相比严老可好不到哪里去。
这究竟是怎么一回事?
难道那道土豆丝有什么魔力?
还是今天起床的姿势不对?
看到刚才的那一幕,后厨那帮小崽仔真的是惊了。
要知道这可是一道土豆丝,不是什么大鱼大肉,更不是什么山珍海味,咋就抢成这样。
一碟土豆丝竟然被两个老头瓜分得一干二净,其他人是一口都没有尝到。
顾红提他还倒觉得没什么,因为之前他们是吃过陈元做的菜,自然知道这菜有多好吃。
而鼎福楼的那帮后厨,他们是一根土豆丝都没有吃到,还不知道这是啥味呢,那菜就没有了。
“好了,我的长河落日圆也做好了,你们都过来尝尝。”
这时候,杨志斌紧赶慢赶的,也将自己的菜做好了,并且将那盘鲍鱼焖鸡端过来。
杨志斌的心思自然是让自己的老板尝一下,于是就端到了王鼎福的跟前。
“严老,要不要尝一下我们招牌菜。”
王鼎福看着严老笑着说道。
这老家伙竟然在自己的地盘上,抢自己的菜,胆儿也挺肥的呀。
“你们鼎福楼的招牌菜,我又不是没有吃过,也就一般般吧。”很明显,严老并不想尝这道菜。
“老先生,这是我精心制作,您还没试呢,让什么也试一下再评价吧。”
杨志斌听到严老的话,嘴角不由的抽动了一下。
试都试,就不想吃了,是不是有点太武断了。
“行吧,我就尝一下吧。”
严老看着杨志斌做的那道鲍鱼焖鸡,一点食欲都提不起来。
虽然是高端食材,不过经过杨志斌的那双手,最后成功将高端食材变成了垃圾。
真是可惜呀。
“果然很一般。”
严老拿着一碗打了菜吃一口,立马就做出了自己的判断。