苏瑶站在巨大的落地窗前,俯瞰着城市的繁华景色,心中却在思考着餐厅未来的发展方向。手中的荣誉证书仿佛在提醒着她,肩上的责任更加重大了。
“苏瑶姐,最近有不少烹饪学校的学生想来咱们餐厅实习,您看怎么安排?”助手的声音打断了她的思绪。
苏瑶转过身,目光坚定地说:“这是好事,我们要给他们提供机会,让他们感受真正的厨艺世界。”
很快,一批充满朝气的学生走进了餐厅的厨房。苏瑶亲自指导他们,传授自己多年积累的经验和技巧。
“烹饪不仅仅是一门手艺,更是一种对生活的热爱和对艺术的追求。”苏瑶对学生们说道。
在教导学生的过程中,苏瑶也从他们身上感受到了年轻人的创新思维和无畏勇气。
“苏瑶姐,我觉得我们可以把传统的菜品和现代的分子料理技术结合起来,创造出全新的口感。”一个学生大胆地提出了自己的想法。
苏瑶眼前一亮,开始鼓励大家一起尝试创新。
经过多次试验,一道融合了传统与现代元素的新菜品诞生了。独特的造型和惊艳的口味让所有尝过的人都赞不绝口。
然而,创新的道路并非一帆风顺。有一次,一款新推出的菜品因为过于追求新奇,忽略了大众的口味偏好,收到了不少负面评价。
“这道菜的味道太奇怪了,完全不符合我们的期待。”一位顾客抱怨道。
苏瑶意识到了问题的严重性,立刻召集团队进行反思和调整。
“我们不能为了创新而失去了美食的本质,要在传承经典的基础上进行适度的创新。”苏瑶说道。
经过这次挫折,团队更加谨慎地对待每一次的创新尝试。
与此同时,苏瑶决定将餐厅的历史和文化整理成册,让更多的人了解餐厅背后的故事。
“我们要让顾客在品尝美食的同时,也能感受到我们的文化底蕴。”苏瑶说道。