苏瑶看着眼前国际连锁酒店负责人递过来的合作意向书,心中既兴奋又紧张。这无疑是一个能让餐厅更上一层楼的绝佳机会,但同时也意味着巨大的压力和挑战。
“苏瑶女士,我们对您的餐厅非常欣赏,相信我们的合作会带来双赢的局面。”负责人微笑着说道。
苏瑶深吸一口气,努力让自己镇定下来:“感谢您的信任,我们一定会全力以赴。”
回到餐厅,苏瑶立刻召集了张华和小敏商量对策。
“这可是个大项目,我们得做好充分的准备。”张华说道。
小敏点头附和:“是啊,酒店的要求肯定很高,我们得在菜品创新和服务质量上再下功夫。”
苏瑶思索片刻后说:“首先,我们要组建一个专门的团队来负责与酒店的对接工作,确保信息沟通顺畅。其次,厨师们要根据酒店的客户群体和口味需求,研发新的菜品。”
大家纷纷表示赞同,随即投入到紧张的准备工作中。
然而,事情并没有想象中那么顺利。在研发新菜品的过程中,厨师们遇到了瓶颈,无论怎么尝试,都无法达到预期的效果。
“这可怎么办?时间紧迫,我们不能就这样停滞不前。”一位厨师焦虑地说道。
苏瑶鼓励大家:“别着急,我们一起分析问题出在哪里,多尝试不同的思路和方法。”
经过反复的试验和调整,终于找到了突破口,新菜品逐渐成型。
可就在这时,负责对接的团队又传来消息,酒店方面对合作方案提出了一些修改意见,需要重新协商。
“这意味着我们之前做的很多工作都要调整。”张华皱起了眉头。
苏瑶坚定地说:“没关系,只要能达成合作,付出再多的努力都是值得的。”
在与酒店的多次沟通和协商中,苏瑶充分展现出了她的专业和诚意,最终双方达成了一致。
随着合作的推进,餐厅的员工们开始接受酒店严格的服务培训。
“大家要认真学习,不能有丝毫马虎。”小敏在培训现场说道。
员工们也都深知这次合作的重要性,个个全神贯注。