第二天早上。

程明早早就来到了卤味店。

他刚才接到供货商老周叔的电话。

老周叔今天临时有事赶不回来，所以，程明要的新食材明天才能送到。

这样一来，程明想要做新菜品，就得自己去采购了。

小华还没睡醒，揉了揉眼睛问道。

“哥，今天都要去采购什么啊？”

程明拿出早就写好的采购单，递给小华道。

“你看看，除了新食材，原来的食材还需要买什么？”

小华看了一眼采购单，有些惊讶道。

“哥，你这次买的食材种类好多啊！”

程明指着单子上的一串字，笑道。

“是啊，你看夫妻肺片这道菜，光制作它就得买牛肉、牛心、牛肚、牛舌等好多样呢！”

王秀霞听完也有些吃惊道。

“老板，这道菜咋这么复杂呢？”

程明一笑，“越复杂的菜，吃起来也越好吃，这道菜要是做出来，保准顾客都得馋了！”

小华不好意思的咽了咽口水。

“哥，其实听你这么说，我已经感觉馋了！”

王秀霞也笑着点头道。

“是啊老板，我感觉我也想吃了，那你什么时候去采购？”

程明一笑，“先检查一下店里的食材还剩多少吧，别影响了今天营业！”

“好的，哥，我发现店里的河虾和笋尖不够了！”